Roti sobek kentang isi pisang caramel. Yuk bikin. roti nya lembut pisang nya legit dan manis. yummm. Halo Semua kembali lagi di Channel "mamatwin" kali ini mamatwin akan berbagi resep cara membuat Roti Sobek/Roti Kasur. Untuk roti pisang, tipiskan adonan, beri isian pisang.

Resep Lengkap ROTI serat lembut isi Vla. Untuk isian kari sesuai selera, boleh kentang aja atau bisa ditambah dengan daging ayam. besar kecilnya roti,banyak sedikinya isian bisa di sesuaikan selera. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. You can cook Roti sobek kentang isi pisang caramel using 24 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti sobek kentang isi pisang caramel

You need 200 gram of Tepung Terigu Protein Tinggi.
You need 50 gram of Tepung serbaguna.
You need 1 sdm of Susu Bubuk.
It's 100 gram of Kentang (berat setelah dikukus).
Prepare 1 butir of Telur Ayam.
You need 45 gram of Gula Pasir.
You need 1/4 sdt of Garam.
It's 35 gram of Butter.
Prepare of bahan biang.
It's 75 of air hangat.
You need 1 sdt of Ragi Instant.
You need 1 sdt of Gula Pasir.
It's of bahan isian.
Prepare 5 buah of Pisang.
You need of Gula Aren 2 sdm (dilarutkan dalam air hangat 100 ml).
Prepare Secukupnya of Mentega.
Prepare of bahan olesan.
Prepare 1 butir of Kuning Telur.
Prepare secukupnya of Susu cair plain.
Prepare 1 Sdm of Margarine.
Prepare 1 sdm of Kental Manis (Plain).
Prepare 1 sdm of Madu.
It's of toping.
Prepare secukupnya of Pisang.

Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.

Roti sobek kentang isi pisang caramel instructions

Siapkan semua bahan..
Buat Bahan isian : Pisang dihancurkan dengan menggunakan garpu..
Lelehkan margarine secukupnya diteflon kemudian pisang ditumis dan diaduk..
Tuang larutan air gula aren ke teflon kemudian aduk sebentar dan sisihkan..
Membuat biang : campur gula, air hangat, ragi ke dalam wadah kemudian aduk hingga rata dan diamkan kurleb 10 menit (hingga berbusa).
Rebus kentang kemudian haluskan..
Masukkan tepung terigu, Gula, Susu Bubuk, kentang yang sudah dihaluskan, dan telor ke dalam wadah. Aduk hingga rata..
Tuang bahan biang ke dalam adonan. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan butter dan garam lalu uleni hingga kalis..
Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap atau kain serbet bersih selama 40 - 60 menit..
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan dan uleni sebentar..
Bagi adonan menjadi 8 buah sesuai selera. Isi dengan bahan isian pisang caramel secukupnya..
Sambil mengisi adonan dengan bahan isian. Loyang diolesi dengan margarine..
Adonan yang telah dibulatkan ditata di loyang (diameter 24 cm). Diamkan kurleb 15 - 20 menit..
Olesin permukaan roti dengan bahan olesan Kuning telor dan susu sedikit. Bagian tengah roti diberi toping pisang..
Panaskan oven suhu 200 derajat celciusapi atas bawah selama 20 menit. Saya menggunakan oven listrik. Panggang roti dengan suhu 180 derajat celciusapi bawah selama 15 menit, kemudian api atas bawah 10 menit. Total Panggang roti 25 menit. Kemudian dingingkan. Suhu dan lama waktu menyesuaikan masing-masing oven...
Roti Sobek kentang tekstur seratnya lembut dan empuk. Yummy 😋.

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Resep Lumpia Pisang Caramel enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Karamelnya merupakan saus caramel buatan sendiri yang akan di kucuri diatas lumpia goreng setelah matang. Rasanya tentu saja lezat, manis, legit dan crunchy.