Donat Pisang (edisi malas ngulen). Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividi. Resep ini sangat cocok buat temen" penggemar donat tapi males ngulen seperti saya Yuk simak vidionya hingga selesai biar ga gagal.
Langsung aja lihat videonya dan bagikan.
Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon.
Kalau ada kelebihan pisang matang di rumah, bisa juga diolah menjadi donat.
You can have Donat Pisang (edisi malas ngulen) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Pisang (edisi malas ngulen)
- It's 150 gr of pisang raja matang.
- Prepare 250 gr of terigu protein tinggi.
- It's 100 gram of gula.
- You need 1 sendok teh of ragi instant.
- It's 1 butir of telur.
- You need 1 sendok makan of margarin.
- It's sejumput of vanilli.
- Prepare sejumput of garam.
Donat pisang memiliki rasa dan aroma wangi yang khas. Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan. Resep dengan petunjuk video: Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba.
Donat Pisang (edisi malas ngulen) instructions
- Haluskan pisang pakai garpu. Sisihkan. Di wadah campur gula, ragi bubuk, terigu, vanilli. Aduk rata..
- Masukkan telur. Aduk rata kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Campur rata..
- Masukkan sejumput garam dan margarin. Aduk aduk sampai tercampur rata. Ini adonannya lengket sekali. Kemudian bulatkan adonan. Tutup dengan serbet dan biarkan 45 menit (atau hingga mengembang)..
- Kemudian kempiskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan kisaran berat 50 gram. Bulatkan. Tutup dan biarkan hingga mengembang. Adonannya lengket maka usapkan sedikit minyak di tangan ketika membulatkannya..
- Kemudian buat lubang di donat. Goreng hingga kecoklatan. Dinginkan. Taburi gula halus atau langsung dimakan karena donat ini manis sekali. Karena cuma diaduk jadi tekstur donat agak agak retak tapi rasanya enak,harum, lembut di dalam, garing di luar. Mungkin lain kali bisa dicoba diuleni pakai mixer hingga kalis ðŸ¤.
Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Masakan Tradisional Gadis Desa, Rebus Pisang Batu.
