Roti Pisang Banjarmasin. Ah, entahlah leluhur mana yang membuat namanya. Yang jelas sampai sekarang nama kue ini melekat erat_mendarah daging dilidah orang banjarmasin. Padahal roti yang kita kenal tidak demikian.
Roti Pisang adalah jajanan dari bahan utama nya pisang.jajanan khas Banjarmasin ini sangat disukai untuk teman makan kapanmu. Resep Roti Pisang Khas Banjarmasin Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue bingka pisang atau bisa juga di sebut. You can cook Roti Pisang Banjarmasin using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Pisang Banjarmasin
- Prepare 300 gr of pisang matang, potong dadu.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- You need 100 gr of gula pasir.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 2 sdm of margarin.
- It's Sejumput of garam.
- It's 400 ml of susu cair hangat.
Roti pisang khas Banjarmasin Kepengen mkn roti pisang jd bkin sendiri deh.tanpa santan ya. Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah.karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang.di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Roti Pisang Banjarmasin.
Roti Pisang Banjarmasin step by step
- Siapkan bahan.
- Campur terigu, gula, telur, margarin dan garam..
- Masukkan susu hangat (dipanaskannya sampai pinggirnya berbuih saja).
- Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil (klau perlu disaring aja).
- Siapkan snackmaker atau teflon (kayak pancake jadinya), olesi dengan margarin.
- Masukkan adonan hingga 1/2 bagiannya saja..
- Lalu masukkan pisang yang sudah dipotong2, tuuu tuuup, masak sampai matang..
- Sajikan.
- Harusnya kalau santan diganti susu, enaknya taburannya keju. Kalau pakai santan, emang enaknya pakai kelapa parut (menurut saya).
- Kata nenek, kakek, Ambu da abah ini enak ehe. Kalo kata adek2..... Hehe mereka ga kebagian.
Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Roti Pisang Banjarmasin dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Com Banjarmasin menyimpan kenangan manis tersendiri. Pernah makan roti pisang yg bentuk pizza di restonya Master Chef Agus Sasirangan, itu enak bgt gurih manis jadi satu. Tiba-tiba kangen dan pengen bikin roti pisang banjar. Akhirnya bikin, kebetulan ada pisang di rumah jadi dimanfaatkan saja.