Resep: Lezat Pisang Coe a.k.a Talam Pisang

Pisang Coe a.k.a Talam Pisang. Banyak sekali olahan yang dihasilkan dari pisang. Buah yang satu ini emang enak dimakan langsung ataupun diolah menjadi berbagai cemilan. Kue Talam pisang termasuk jenis kue basah tradisional yang cukup banyak diminati.

Biasanya sih jenis pisang muli atau pisang mas yang dipakai. Oke, sekarang kita coba bikin sendiri yuk. Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni. You can cook Pisang Coe a.k.a Talam Pisang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pisang Coe a.k.a Talam Pisang

1. Prepare of Layer Bawah.
2. You need 20 Buah of Pisang Mas.
3. Prepare of Santan Instan 1 Pack (merk Kara ukuran 65 ml).
4. It's 2 sdm of Mentega.
5. Prepare 2 Gelas Belimbing of Tepung Terigu ukuran.
6. Prepare 2 sdm of Gula Pasir.
7. It's 2 sdm of Susu Kental Manis.
8. You need 2 sdm of Kacang Goreng.
9. Prepare of Layer Atas.
10. Prepare 300 ml of Air.
11. It's of Santan Instan 1 Pack (merk Kara ukuran 65 ml).
12. You need 3 Gelas Belimbing of Tepung Terigu ukuran.
13. You need 1/2 sdt of Garam.

Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas, gunakan api tidak terlalu. Ita tertarik dengan kejadian talam pisang yang di sediakan oleh Lina Thomas. Tekstur talamnya yang nampak lembut membuatkan ita terpanggil untuk mencuba. Setiap kali menatap talam yang di hidangkan ianya seolah-olah berada di depan mata. bau harum.

Pisang Coe a.k.a Talam Pisang step by step

1. Untu layer bawah: Kupas pisang lalu lumatkan hingga halus, masukkan santan, mentega yang sudah dicairkan, gula pasir, susu kental manis dan kacang, lalu aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk hingga merata lalu tuang kedalam loyang..
2. Untuk Layer Atas: Campurkan air, santan, tepung terigu dan garam lalu aduk hingga rata kemudian saring agar tidak ada terigu yang menggumpal..
3. Panaskan panci untuk mengukus. Setelah panci panas masukkan loyang yang sudah berisi adonan layer bawah kemudian kukus hingga adonan setengah matang (agak mengeras)..
4. Jika layer bawah sudah setengah matang tuangkan adonan putihnya keatasnya kemudian taburi dengan kacang lalu kukus kembali hingga kue matang. Setelah matang angkat dan sajikan..
5. Lebih enak disimpan dalam kulkas agar kue menjadi lebih padat..

KOMPAS.com - Siapa yang tak kenal pisang? Buah ini populer dengan rasanya yang lezat dan mudah dimakan. Namun tak hanya enak, pisang juga memiliki segudang manfaat yang mungkin tak kamu sangka. Ada banyak sekali kandungan nutrisi yang ada pada. Oleskan cetakan terlebih dahulu dengan mentega atau minyak goreng.