Barongko Pisang Raja. COM - Kue Barongko adalah makanan khas Bugis dan Makassar. Kue ini terbuat dari campuran pisang kepok maupun pisang raja yang dihaluskan. Barongko merupakan makasnan khas yang dihidangkan hanya untuk para raja pada zaman dulu di Kerajaan Makassar.
Tuangkan ½ cangkir adonan pisang ke. Pisang Raja adalah buah yang paling digemari masyarakat Indonesia. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. You can cook Barongko Pisang Raja using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Barongko Pisang Raja
- It's 1 sisir of pisang raja, potong2 kecil.
- You need 300 ml of santan (dari 1/2 butir kelapa).
- You need 2 sdm munjung of gula pasir (sesuai selera).
- You need 1 butir of telur.
- You need 1/3 sdt of garam.
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Resep Kue Barongko - Barongko makanan khas daerah suku Bugis-Makassar Sulawesi Selatan, kue barongko berbahan dasar pisang kepok atau pisang raja yang sudah dihaluskan, kemudian. Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang.
Barongko Pisang Raja instructions
- Campur semua bahan, aduk rata..
- Bungkus dalam daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus dalam pengkus yang telah dipanaskan terlebih dulu selama 30 menit. Angkat..
Pisang ini bentuk dan rasanya mirip dengan pisang raja nangka kalau di Indonesia, rasanya agak sedikit kecut. Dan pisang yang biasanya digunakan adalah pisang raja yang dikukus dan dipotong-potong dan Barongko bisa dikreasikan dengan berbagai varian rasa, mulai dari yang original, gula merah, dan. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Resep Barongko pisang kepok - Aneka Resep Kue Basah dari Pisang. - Satukan semua bahan dalam blender klo ga suka terlalu hakus blender sebentar aja. Pisang yang digunakan dalam pembuatan kue barongko ini wajib menggunakan jenis pisang Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Barongko yang Lembut inis endir di rumah tapi tidak tahu.