Carang Gesing. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. You can cook Carang Gesing using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Carang Gesing
- Prepare 1 sisir of pisang mas.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 50 gr of gula.
- You need 250 of santan kental (me: 2 kara kecil+air).
- Prepare sejumput of garam.
- Prepare of b.
- You need of Bahan tambahan (optional).
- Prepare of Roti tawar.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.
Carang Gesing instructions
- Potong2 pisang mas lalu sisihkan. diwadah lain, kocok telur dan gula sampai gula larut, tambahkan santan dan juga garam aduk rata, lalu masukkan pisang yang sudah dipotong2 tadi..
- Kukus selama 25 menit, tutup kukusan diberi alas serbet bersih agar air tdk menetes ke adonan. setelah dingin simpan di kulkas. sajikan dingin lebih nikmat. cara penyajian bisa langsung dimakan ato taruh roti tawar diatas piring lalu tuang carang gesing diatas roti tawar....
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan. Carang gesing adalah salah satu kuliner khas dari Solo yang berbahan dasar pisang yang dikukus Kalau ada pisang di rumah namun kamu bingung mau dibuat apa, coba buat carang gesing aja.