Bolu Kukus Pisang Kopi. Lihat juga resep Bolu kukus kopi (No Mixer) enak lainnya! Lihat juga resep Bolu kopi mocca ceres, Bolu kopi oreo enak lainnya! Cake/Bolu Pisang Kopi Kukus (no mixer) Bolu pisang adalah bolu yang sering saya praktekkan di awal saya bersentuhan dengan spatula, ballon wisk, loyang dan teman-temannya 😁.
Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus Empuk (takaran sendok) enak lainnya!
Cake/Bolu Pisang Kopi Kukus (no mixer) Bolu pisang adalah bolu yang sering saya praktekkan di awal saya bersentuhan dengan spatula, ballon wisk, loyang dan teman-temannya 😁.
Karena ingin tau rasanya, bolu pisang apapun saya buat, terutama yang dikukus.
You can have Bolu Kukus Pisang Kopi using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Kukus Pisang Kopi
- It's 200 gr of pisang ambon/mas/raja yang mateng (saya pake pisang mas).
- Prepare 180 gr of terigu serbaguna (resep asli 200 gr).
- You need 20 gr of kopi bubuk (saya 1 bks goodday mochacino), ini tambahan saya.
- It's 125 gr of gula pasir (resep asli 130 gr).
- You need 1 sdt of baking powder.
- It's 1 sdt of soda kue.
- Prepare 1 sachet of kental manis (SKM), saya pake yang putih.
- You need 80 ml of santan (saya 1 bks santan kara+air).
- You need 80 ml of minyak sayur.
- You need Secukupnya of paper cup.
- You need of Topping (optional):.
- It's Secukupnya of chococip.
Waktu itu saya sangat exciting karena baru bisa bikin kue. Bolu kukus pisang kopi pun siap dihidangkan. Bolu pisang kukus yang satu ini juga sangat enak disantap saat bersantai. Pada resep kali ini, kita akan menggunakan kacang almond sebagai bahan tambahan.
Bolu Kukus Pisang Kopi step by step
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan pisang dengan garpu, lalu campurkan dengan gula & kental manis (SKM), aduk-aduk rata sampai gula larut..
- Campur terigu, kopi bubuk, baking powder & soda kue, campur merata (bisa sambil diayak), sisihkan.
- Setelah itu masukkan campuran terigu ke dalam adonan pisang, aduk-aduk pelan aja pake spatula sampai tercampur rata. Lalu tuang minyak sayur, aduk rata lagi pelan aja. Terakhir masukkan santan, aduk pelan lagi sampai tercampur rata (gak usah lama-lama ya ngaduknya supaya gak bantet kuenya)..
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup sampai penuh, beri topping chococip (gak pake topping juga boleh). Lakukan sampai adonan habis (saya jadi 9 cup). Oiya, adonan akhir jadinya kental ya. Kukus adonan di panci kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya, selama kurang lebih 15 - 20 menit (bisa tes tusuk untuk tau sudah mateng atau belomnya ya).
- Bila sudah matang, angkat & keluarkan dari panci kukusan, Setelah agak dingin, keluarkan bolu kukus dari cetakan. Bolunya tuh lembut, wangi rasa pisang & kopi bercampur jadi satu..
BOLU SUSU KUKUS di jamin anti gagal( jika urutan pembuatan nya sama dan sesuai yah) Untuk Detail Resep nya ada di Ahir Video yah. Jangan di Skip yah nontonnya, Semoga bermanfaat #Selamat Mencoba. Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi. Bolu pisang ini bisa anda sajikan di acara ulang tahun, syukuran, pernikahan dan acara-acara yang lainnya. Bagi anda yang menyukai rasa manis silahkan untuk segera mencoba makanan ini.
