Cara Masak Appetizing Es kolak pisang (palu butung)

Es kolak pisang (palu butung). Es palu butung ini sebenarnya mirip banget dengan es pisang ijo namun es palu butung tidak dilapisi dengan balutan adonan hijau. Es palu butung ini sama merupakan minuman khas makasar juga, jadi memang banyak sekali minuman dan makanan enak dari daerah sini. Inilah perbedaan dari es palu butung dan es pisang ijo yang harus kamu tahu biar gak salah sebut ya.

Sebenarnya sama, cuma kulit luarnya saja yang berbeda. Untuk kali ini kita akan belajar resep cara membuat pisang ijo Makasar yang enak dan lembut. Tentu saja diserta tips untuk membuat kulit dadar hijaunya tidak keras. You can cook Es kolak pisang (palu butung) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Es kolak pisang (palu butung)

1. You need 7 biji of Pisang.
2. You need of Tepung terigu 5 sdm, larutkan.
3. It's 2 sdm of Gula.
4. You need sedikit of Garam.
5. It's 1 bungkus of Santan instan.
6. Prepare of Daun pandan, kalo ada (aku skip).
7. It's of Sirup cocopandan.

Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan.

Es kolak pisang (palu butung) step by step

1. Rebus pisang dengan gula, garam dan santan. Buang kotoran diatas nya.
2. Kemudian masukkan larutan tepung, tunggu sampai mengental.
3. Setelah matang, taro dimangkok, tambahkan sirup cocopandan. Dan es batu.
4. Siap disajikan 😘.

Es Palu Butung terbuat dari pisang yang dikukus kemudian di potong-potong, lalu di sajikan bersama bubur sumsum, sirup coco pandan, air santan dan serutan es. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana). Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong). Tutorial Membuat Kolak Pisang Rasa Pandan.