Resep: Sempurna Es pisang ijo

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Share this Page with friends to help more people learn about it. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. You can have Es pisang ijo using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Es pisang ijo

1. Prepare 7 of pisang kepok.
2. Prepare of Marjan warna merah.
3. Prepare of Bahan kulit pisang:.
4. You need 500 ml of air.
5. You need 125 gram of tepung terigu.
6. Prepare 125 gram of tepung beras.
7. Prepare 50 gr of gula pasir.
8. Prepare 1 saset of santan instan.
9. Prepare 1/4 of garam.
10. You need secukupnya of Pasta pandan.
11. It's of Bahan bubur :.
12. It's 700 ml of air.
13. It's 100 gr of tepung beras.
14. You need 1 saset of santan instan.
15. Prepare of Daun Pandan.
16. Prepare 1/4 of garam.

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar.

Es pisang ijo step by step

1. Kukus pisang setelah matang dinginkan pisang yg sudah dikukus.
2. Campur semua adonan bahan kulit lalu masak dengan api sedang aduk sampai jadi.
3. Setelah bahan kulit sudah matang siapkan plastik gula olesi sedikit minyak taruh bahan kulit tadi dan buat melebar setelah sudah melebar isi dengan pisang lalu digulung memanjang.
4. Sesudah pisang di lapisi kukus lagi selama 15 menit saja setelah itu dinginkan setelah dingin lalu iris sesuai selera.
5. Untuk membuat bubur sumsum masukam semua bahan aduk terus hingga matang.
6. Setelah semua bahan sudah selsai tinggal dihiasi dan jgn lupa kasih marjan ya (bisa jg dikasih susu putih ya bunda) 😊 selamat mencoba.

Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?