Pallu Butung Telur (kolak pisang telur). Cara Membuat Kolak Pisang / Pallu Butung. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.

Seperti yang banyak diketahui, pisang ijo merupakan kuliner yang terbuat dari pisang, tepung beras hingga pandan. Begitu pula dengan Es Pallu Butung yang juga berbahan dasar pisang. Bedanya, pisang di minuman ini tidak dibalut. You can cook Pallu Butung Telur (kolak pisang telur) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pallu Butung Telur (kolak pisang telur)

You need 1 sisir of pisang raja buluh.
Prepare 1-2 sachet of santan instan.
Prepare 3 lbr of daun pandan.
It's 1/4 sdt of garam.
You need 1 butir of telur.
Prepare 2 liter of air.
Prepare of Gula pasir sesuai selera (krn tingkat kemanisan pisang beda).

Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Wah, ini kesukaan suamiku, kebetulan udah makan ini barusan, trus ada notif dr mbk, ternyata sama, buat pisang pallu butung juga. Apalagi cara membuat kolak pisang dengan atau tanpa santan ini sangat praktis, sederhana dan cepat prosesnya. Walaupun memang banyak juga sih yang membeli segelas minuman tradisional ini saat ngabuburit di bulan Ramadhan.

Pallu Butung Telur (kolak pisang telur) step by step

Rebus air dgn daun pandan hingga mendidih. Matikan api 5 menit,tutup panci.
Nyalakan kembali kompor. Masukkan gula pasir & garam aduk sampai larut, tambahkan pisang yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Tunggu mendidih.
Setelah mendidih..tambahkan santan aduk2 sampai mendidih. Kocok telur salam mangkuk, ambil kuah santan kedalam kocokan telur aduk rata, masukka ke dlam panci sambil di aduk pelan untuk menciptakan efek serabut.
Didihkan kembali dan siap untuk dihidangkan.

Resep Martabak Telur Spesial dan Cara Membuat Sederhana. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak..