Pisang Ijo Jumbo. Terimakasih buat teman" yg sudah nonton video saya semoga teman" suka Salam sukses sll untuk teman" semua Resep es pisang ijo. Tentu Anda sudah mengenal es pisang ijo! Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih.
Lalu, apa keistimewaan pisang goreng tersebut? Minuman ini memang akan makin nikmat. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. You can cook Pisang Ijo Jumbo using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang Ijo Jumbo
- You need 2 buah of pisang tanduk, kukus.
- It's of Bahan kulit:.
- It's 200 gr of tepung terigu.
- It's 300 ml of air.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 2 sdt of essen pandan.
- It's 2 sdm of margarin.
- It's of Bahan fla:.
- It's 1 bungkus of fiber creme (100gr).
- Prepare 500 ml of air.
- It's 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 120 gr of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare of Bahan pelengkap:.
- You need of Sirup rasa pisang susu (sesuai selera).
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.
Pisang Ijo Jumbo instructions
- Siapkan bahan kulit, taruh tepung terigu di baskom, masukkan air, aduk rata.
- Masukkan garam dan gula aduk rata, kemudian madukkan esssen pandan dan aduk kembali sampai rata, terakhir masukkan margarin, aduk aduk kembali.
- Siapkan loyang atau baskom stainless yangbudah dioledin margarin, tuang adonan kulit dan kukus 20 menit (tergantung kompor dan panci masing2) sampai matang..
- Sementara adonan kulit di kukus kita siapkan bahan fla nya. Masukkan air ke dalam wokpan kemudian masukkan sebungkus fiber creme.
- Masukkan juga gula dan tepung terigu, aduk2 asal tercampur rata.
- Kemudian hidupkan api, masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai fla benar2 tercampur rata dan mengental, setelah fla meletup2 matikan api, sisihkan.
- Kukus pisang tanduk, kupas dan potong jadi 2 bagian. Sisihkan.
- Setelah adonan kulit matang, angkat dan aduk2 agar hancur dan uap panas hilang..
- Kemudian bagi menjadi 4 bagian, ambil satu bagian dan taruh diatas plastik, gilas sambil dilipat hingga kalis.
- Taruh satunpotong pisang diatas adonan kulit yang udah digilas hingga kalis tadi, gulung pisang dengan adonan, kemudian giling2 kan, rekatkan ujung2 nya.
- Potong2 pisang ijo, taruh diatas piring, tambahkan fla diatasnya dan terakhir siram dengan sirup rasa pisang susu. Pisang Ijo siap di sajikan.
Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. ES PISANG IJO - Indonesian dessert. (green banana ice). ohindofood-blog-blog. Pisang ternyata makanan yang menyenangkan untuk diolah.