Es Pisang ijo kukus. Resep es Pisang Ijo asli Makassar versi kukus anti gagal paling enak kalau pakai Sirup DHT. Resep pisang ijo untuk jualan pun sangat cocok apalagi kalau. Penyajian: Potong-potong pisang ijo lalu tata dalam mangkuk saji.
Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Olesi dengan minyak di dalam wadah pisang agar pisang tidak lengket. Cara Membuat Resep Es Pisang Ijo Khas Makasar Yang Lembut, Saus Kuah Vla Enak dan Segar Dan Tips Supaya Adonan Kulit Tidak Keras. You can have Es Pisang ijo kukus using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Es Pisang ijo kukus
- You need of Pisang raja 1 sisir 10 biji.
- It's 4 lembar of Daun pandan.
- Prepare 100 gr of Tepung terigu.
- It's 50 gr of Tepung beras.
- Prepare 70 ml of Santan.
- It's of Pasta pandan.
- It's 250 ml of Air.
- Prepare 1 sendok makan of Gula pasir.
- Prepare of - Bahan fla --.
- Prepare 500 ml of Santan.
- Prepare 2 sdm of Maizena.
- You need 50 gr of Tepung beras.
- It's of Gula.
- Prepare 2 lembar of Daun pandan.
- You need of Sirup dht.
Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Berbeda dari es pisang ijo biasanya, es pisang yang satu ini memiliki warna-warna yang menarik seperti pelangi yang akan menambah kesegarannya Ambil pisang yang telah dikukus, balutkan dengan adonan hijau. Bentuk, lalu letakkan pada daun pisang bersih. Contact Es Pisang Ijo Kusuka on Messenger.
Es Pisang ijo kukus step by step
- Kukus pisang hingga matang sisihkan.
- Belender daun pandan dengan santan dan air kemudian saring Campur tepung terigu,tepung beras dan gula beri sedikit pasta panda agar warnanya cantik masak hingga matang.
- Ambil adonan tepung ratakan diatas pelastik bersih beri sedikit minyak kemudian beri pisang sambil di gulung dan di pijat hingga permukaan pisang tertutup semuax.
- Kemudian kukus sekitar 15 menit hingga matang.
- Untuk fla campur santan gula tepung dan daun pandan sambil terus di aduk hingga mengental.
- Sajikan beri sirup dht dan es batu siap di santap selamat mencoba😁😁.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup Pisang Ijo. Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Resep es pisang ijo bisa juga dibuat dengan bahan bahan sederhana dan dengan takaran sendok. Pisang yang di kukus dengan kulit terbuat dari adonan tepung ini nantinya dihidangkan dengan bubur dan kuah seperti dibawah ini resepnya.