Resep: Lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Resep es pisang ijo menjadi rahasia resep pedagang kaki lima. Minuman segar es pisang ijo bisa Yuk ikuti petunjuk lengkap cara bikin es pisang ijo segar sendiri. You can have Es Pisang Ijo using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Es Pisang Ijo

1. Prepare 1 sisir of Pisang Raja.
2. It's of Terigu.
3. Prepare of Santan.
4. It's of Pasta pandan.
5. It's of Gula.
6. Prepare of Vanili paste.
7. You need of Daun Pandan (opsional).
8. It's of Susu Kental Manis.
9. You need of Sirup DHT.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian.

Es Pisang Ijo step by step

1. Untuk bahan kulitnya: campurkan 250gr terigu, 300ml santan dan pasta pandan secukupnya (sesuai selera).
2. Setelah tercampur rata, cetak adonan kedalam wadah (saya memakai saringan kelapa) yang dilapisi plastik biar gak lengket, kurang lebih selama 5 menit.
3. Setelah matang, angkat adonan lalu letakkan pisang ke atas adonan untuk dibentuk.
4. Untuk bahan saosnya, campurkan 300gr terigu, 600ml santan, 5 sdm gula pasir, vanili dan sejumput garam. Masak dengan api sedang.
5. Siap di hidangkan. Jangan lupa dikasi sirup DHT dan susu kental manis.

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo.