Resep: Appetizing Es Pisang Ijo

Enak, Lezat, Murah, Sehat

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Resep es pisang ijo menjadi rahasia resep pedagang kaki lima. Minuman segar es pisang ijo bisa Yuk ikuti petunjuk lengkap cara bikin es pisang ijo segar sendiri. You can have Es Pisang Ijo using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Es Pisang Ijo

  1. You need 7 bj of Pisang kepok.
  2. Prepare of Bahan kulit.
  3. It's 125 gr of tepung terigu.
  4. It's 125 gr of tepung beras.
  5. You need 500 ml of santan.
  6. It's 50 gr of gula pasir.
  7. Prepare 1/2 sdt of garam.
  8. It's 3 tetes of perisa pandan.
  9. You need of Bubur putih.
  10. It's 2 sdm of tepung beras.
  11. It's 1 of pandan.
  12. It's 300 ml of santan.
  13. It's 30 gr of gula pasir.
  14. You need 1/2 sdt of garam.
  15. You need of Bahan pelengkap.
  16. It's of Esbatu.
  17. You need of Sirup merah.
  18. You need of Skm putih.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian.

Es Pisang Ijo step by step

  1. Bahan kulit aduk rata lalu kukus 20menit.
  2. Setelah adonan matang ambil 2sdm adonan (alasi plastik) lalu giling, ketebalannya sesuai selera lalu taruh pisangnya, gulung sampe semua pisang tertutup adonan, lakukan sampe habis, lalu kukus lg 20menit, sisihkan.
  3. Buat bubur putih,, campur semua bahan masak sampai kental dan mengkilat..
  4. Penyajiannya... Siapkan mangkok isi dgn esbatu, pitongan pisang ijo, bubur putih lalu siram dgn sirup merah dan skm putih..
  5. Note... Untuk pisang ijonya bs jd 7 pisang ya mam tp tergantung tebalnya adonan. Untuk bubur putihnya sy buat untuk sekali makan, sisa pisangnya bs d stok d kulkas dan tiap mau bikin espisang ijo tinggal bikin bubur putihnya aja krn bubur putih ga tahan lama..

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo.