Cara termudah Siapkan Lezat Es Pisang Ijo

Enak, Lezat, Murah, Sehat

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Resep es pisang ijo menjadi rahasia resep pedagang kaki lima. Minuman segar es pisang ijo bisa Yuk ikuti petunjuk lengkap cara bikin es pisang ijo segar sendiri. You can cook Es Pisang Ijo using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Es Pisang Ijo

  1. It's 3 biji of pisang kepok.
  2. You need Secukupnya of sirup coco pandan.
  3. It's of Kulit Pisang.
  4. You need 200 ml of santan.
  5. It's 2 sdm of gula pasir.
  6. Prepare Secukupnya of garan.
  7. It's 3 sdm of tepung beras.
  8. It's 3 sdm of tepung terigu.
  9. You need Secukupnya of pasta pandan.
  10. Prepare of Bubur sumsum.
  11. You need 5 sdm of tepung beras.
  12. It's 1 ikat of daun pandan.
  13. Prepare 200 ml of santan.
  14. It's Secukupnya of garam.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian.

Es Pisang Ijo step by step

  1. Buat kulit pisang. Masukkan semua bahan kulit pisang ke dalam panci. Aduk hingga warna rata dan adonan halus. Dan kukus pisang di panci sebelah..
  2. Panasi dengan api kecil. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
  3. Tipiskan adonan. Gunakan plastik untuk menipiskan supaya tidak lengket. Ketebalan di sesuaikan dengan selera. Jika kulit tipis kemungkinan kulit akan sobek ketika pisang di potong kecil-kecil.
  4. Balut pisang yang sudah dikukus tadi dengan kulit yang sudah dipipihkan.
  5. Potong pisang kecil-kecil.
  6. Buat bubur sum-sum. Panaskan santan di atas panci dengan api sedang..
  7. Larutkan tepung beras dengan air santan di tempat terpisah.
  8. Masukkan larutan tepung beras ke dalam panci perlahan dan aduk hingga matang.
  9. Racik bubur sum-sum, pisang ijo, es batu dan sirup coco pandan. Es pisang ijo siap dihidangkan.

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo.