Resep: Appetizing Es pisang hijau

Es pisang hijau. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Resep es pisang hijau oleh chef master marinka dan sarwan pada acara masterchef master class ramadhan yang ditayangkan RCTI.

Rasanya manis, gurih dan segar karena. Es Pisang Hijau atau Es Pisang Ijo merupakan minuman khas Makassar. Menggunakan pisang raja atau kapok tua sebagai bahan utamanya, cocok disajikan sebagai peleng siang hari. You can cook Es pisang hijau using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Es pisang hijau

1. Prepare 400 gram of Tepung beras.
2. Prepare 200 gram of Tepung kanji.
3. It's of Pisang raja 5 buah direbus.
4. It's 100 gr of Gula putih.
5. It's 2 gelas of Santan.
6. You need of Pasta pandan.
7. Prepare of Bahan sirup:.
8. You need 250 gr of Gula putih.
9. It's of Pewarna merah.
10. It's of Essens frambozen.
11. You need of Bahan santan kental:.
12. It's 500 ml of Santan kental.
13. It's 1 sdm of Tepung beras.
14. It's 1 ikat of Daun pandan.
15. You need 1/4 sdt of Garam.
16. It's of Bahan pelengkap:.
17. You need of Kacang merah,rendam semalam,lalu rebus.
18. You need of Nangka dipotong dadu.
19. It's of Susu kental manis.

Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar. Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Timun Markisa Super Seger dan Gampang Dibuat. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial.

Es pisang hijau instructions

1. Cara membuat pisang hijau:campur tepung beras,kanji,gula,garam,santan,pasta pandan,masak dg api kecil sampai kalis.
2. Ambil adonan,bungkus pisang dg adonan,gulung.kukus 20 menit.
3. Membuat santan kental:masak santan,pandan,garam,masukkan larutan tepung beras,aduk sampai mengental.
4. Membuat sirup:rebus gula dg air,tambahkan pewarna.masukkan essens frambozen.
5. Penyajian:potong pisang hijau kecil2,tambahkan kacang merah,nangka,siram santan kental,sirup dan susu.

Kreasi Es Pisang Hijau Spesial dari Makassar. Makassar adalah sebuah kota menarik yang ada di Pulau Sulawesi. Meski sebagian besar wilayah Sulawesi masih dipenuhi dengan nuansa alam nan. Penyelesaian: Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur, potongan pisang hijau, potongan agaragar. Es pisang hijau sudah selesai dibuat dan dapat kita nikmati, semoga hidangan es pisang hijau dapat menyegarkan suasana hati anda, selamat mencobanya dan semoga berhasil..