Resep: Lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Klo biasanya dibuat pisang goreng saja, kali ini saya buat Es Pisang Ijo utk menu buka puasa Syawal anak anak hari ini. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. You can have Es Pisang Ijo using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Es Pisang Ijo

1. It's 1 of sisir pisang raja.
2. You need of Syrup pisang susu.
3. You need of Bahan kulit.
4. Prepare 3 gelas belimbing of terigu.
5. You need 3 gelas of air.
6. You need 1 sdt of gula pasir.
7. Prepare 1/2 sendok of garam.
8. Prepare 2 sdm of margarin.
9. It's 15 lembar of daun pandan blender ambil airny.
10. It's of Bahan Fla.
11. It's 7 sdm of terigu.
12. It's 1 lt of santan.
13. It's 300 gr of gula pasir.
14. Prepare 1/2 sdt of Vanili.

Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es.

Es Pisang Ijo step by step

1. Kupas pisang yg sudah direbus sisihkan.
2. Siapkan adonan kulit dengan mencampurkan semua bahan aduk2 lalu kukus sampai matang sisihkan sampai uapnya hilang.
3. Sambil menunggu adonan kulit, siapkan panci, masukan bahan u /fla, aduk2 sampai meletup sisihkan.
4. Siapkan pelastik u alas adonan kulit, ambil 2 sendok adoan kulit gilas pipihkan sampai pas u membungkus pisang, gulung satu persatu sampai pisang benar2 sudah terbunhkus oleh kulit.
5. Potong2 pisang yg sudah digulung, tuangkan fla dan tambahkan syrup pisang susu (sy memakai tjampolay syrup) lalu sajikan dengan es batu lebih nikmat.

Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.