Es pisang hijau. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Resep es pisang hijau oleh chef master marinka dan sarwan pada acara masterchef master class ramadhan yang ditayangkan RCTI.

Menggunakan pisang raja atau kapok tua sebagai bahan utamanya, cocok disajikan sebagai peleng siang hari. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena. You can have Es pisang hijau using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Es pisang hijau

You need 200 gr of tepung beras.
Prepare 50 gr. of Tepung terigu.
Prepare of santan.
Prepare of Garam sck.
Prepare of pisang.

Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar. Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Timun Markisa Super Seger dan Gampang Dibuat. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial.

Es pisang hijau instructions

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wajan,lalu masukan santan.aduk sampai tercampur rata..
Setelah itu hidupkan kompor dengan api kecil,aduk adonan,sampai kalis dan tidak lengket.
Kukus pisang, Setelah smuanya masak, pipihkan dan cetak adonan pisang hijau.. lalu di bungkus daun pisang,dan kukus.

Kreasi Es Pisang Hijau Spesial dari Makassar. Makassar adalah sebuah kota menarik yang ada di Pulau Sulawesi. Meski sebagian besar wilayah Sulawesi masih dipenuhi dengan nuansa alam nan. Es pisang hijau sudah selesai dibuat dan dapat kita nikmati, semoga hidangan es pisang hijau dapat menyegarkan suasana hati anda, selamat mencobanya dan semoga berhasil.. ES PISANG IJO : * Campurkan ke dalam wadah, tepung beras, air daun suji, pewarna hijau bagian buah pisang tertutup oleh adonan tepung beras.