Resep: Lezat Es kolak ubi jalar + pisang

Es kolak ubi jalar + pisang. Resepnya gampang, rebus pisang dg air secukupnya, buang buihnya, lalu setlh hampor matang tambahkan ubi jalar, tambahkan gula aren/ jawa yg telah di latutkan dg air seblmnya (jgn lupa disaring). Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak aneka ubi campur pisang sudah selesai dibuat.

Kolak ubi istimewa pun siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Menikmati kolak ubi istimewa ketika masih hangat tentu akan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. You can have Es kolak ubi jalar + pisang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Es kolak ubi jalar + pisang

1. You need 3 Buah of ubi jalar.
2. You need 1/2 sisir of pisang kepok.
3. Prepare 600 ml of air (secukupnya).
4. Prepare 250 ml of santan kental.
5. Prepare 250 ml of santan cair.
6. Prepare 2 buah of gula merah (ukuran sedang).
7. You need 2 sdm of gula pasir (sesuai selera).
8. You need sedikit of garam.
9. You need of Vanili.

Ubi jalar sangat cocok untuk dibuat campuran kolak pisang. Namun demikian tetap membutuhkan kualitas ubi jalar yang bagus, jika bunda Cara membuat kolak pisang sebenarnya cukup sederhana dan terbilang sangat gampang, justru yang paling penting adalah memilih bahan bahan pembuat. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.

Es kolak ubi jalar + pisang instructions

1. Kupas ubi jalar lalu cuci sampai bersih. Setelah itu potong-potong ubi dan pisang sesuai selera.
2. Panaskan air dalam panci setelah mendidih masukkan ubi jalar, masak sampai empuk.
3. Setelah ubi empuk masukkan pisang, gula merah di sisir, gula pasir, sedikit garam, vanili dan santan cair. Aduk sampai rata.
4. Setelah mendidih dan air sedikit berkurang tambahkan santan kental aduk sampai mendidih, koreksi rasa (tambahkan gula pasir/gula merah jika kurang manis)..
5. Jika sudah pas, sajikan kolak dalam mangkuk dan tambahkan es batu. Selamat mencoba..

Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah.