Es pisang ijo keju seres. Food Stand in Denpasar, Bali, Indonesia. Places Denpasar, Bali, Indonesia Grocers Pisang Goreng Keju Special " RaJa. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.
Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang Kukus pisang raja sampai matang. Bahan Tambahan Es Pisang Ijo: Cokelat meses. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. You can have Es pisang ijo keju seres using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Es pisang ijo keju seres
- You need 10 of porsi.
- You need 10 buah of pisang stengah matang..
- You need of Bahan kulit:.
- You need 500 ml of air.
- Prepare 125 gr of tepung terigu.
- It's 125 gr of tepung beras.
- You need 50 gr of gula pasir.
- Prepare 1/4 sdm of garam.
- It's 1 bks of Santan kara.
- Prepare of Pewarna makanan warna hijau.
- It's of Bahan bubur sum":.
- It's 750 ml of air.
- It's 100 gr of tepung beras.
- Prepare 1 bks of santan kara.
- It's 1/4 sdm of garam.
- You need of Toping:keju,ceres,marjan&SKM.
Aduk rata hingga tepung menjadi larut. Berbeda dari es pisang ijo biasanya, es pisang yang satu ini memiliki warna-warna yang menarik seperti pelangi yang akan menambah kesegarannya ketika disantap. Untuk bahan dan cara membuatnya, kamu bisa lihat resepnya di bawah ini, ya. Bahan Pelengkap Es Pisang Ijo : Susu kental manis Putih secukupnya.
Es pisang ijo keju seres step by step
- Kukus pisang beserta kulit nya selama 15 menit.
- Campur air,gula,terigu,tepung beras dan garam,aduk sampai tercampur dan tidak bergerindil,lalu beri pewarna secukup nya sesuai keinginan.kalo saya sih 6 tetes...
- Lalu saring yah adonan kulit nya.
- Masak di wajan sambil terus d aduk d atas api kecil,sampai kalis yah,lalu dingin kan dulu.
- Setelah bahan kulit dan pisang kukus nya matang,lalu ambil sedikit bahan kulit dan pipih kan d atas plastik yang sudah d olesi sedikit minyak,lalu gulung pisang nya.lakukan sampai habis.
- Kalo sudah beres kukus lagi 15 mnit yah.
- Nah sekarang buat bubur sum"nya...campur semua bahan bubur sum" aduk trus sampai kental..
- Dan es pisang ijo siap d sajikan....
Sirup DHT (pisang ambon) atau sirup cocopandan sesuai selera. Cara Membuat Es Pisang Ijo : Pertama-tama selain pisang, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri khas khusus yang membuatnya berbeda dengan yang lain. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.