Bolen pisang raja. Bolen Pisang Raja isi Coklat Keju. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.
Biasanya pisang raja dapat dijadikan pisang coklat keju, kue nagasari, bolen pisang, ataupun cake pisang. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? You can have Bolen pisang raja using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolen pisang raja
- Prepare of Bahan A.
- It's 100 gr of Tepung cakra.
- Prepare 60 gr of margarin.
- You need of Bahan B.
- You need 200 gr of tepung cakra.
- It's 50 gr of margarin.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 70 ml of air.
- You need of Isian:.
- It's of Keju cheddar parut.
- You need of Coklat blok parut.
- It's 4 buah of pisang raja potong jadi 16.
- It's of Olesan:.
- You need 1 of kuning telur + 1 sdt madu.
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak. Tapi kalo diminta memilih, aku pilih pisang bolen aja deh karena selain lebih tebal, isinya lebih kerasa dan. Dalam rangka ngabisin stock pisang raja ranum yang kemaren di buat kue lekker.masih ada Kemaren kepikiran mau buat pisang bolen Bandung.kebetulan ada stok korsvet juga nganggur lama.
Bolen pisang raja instructions
- Aduk rata bahan A, lalu diamkan 15 menit..
- Campur semua bahan B, tapi airnya dimasukin sedikit2 aja ya. Sampe adonan kalis aja..
- Bagi adonan A menjadi 16. Kemudian dilanjutkan adonan B 16 bulat2..
- Gilas adonan B, lalu letakkan adonan A di atasnya. Lipat seperti amplop, lalu gilas memanjang, dan gulung kemudian letakkan di loyang. Lakukan sampe adonan semua habis..
- Ambil adonan gulungan tadi, gilas lalu beri isian. Lakukan sampe habis.. tata di loyang yg uda diolesi margarin, lalu bolen dioles kuning telur.
- Oiya.. terlebih dahulu jgn lupa panasin oven yaa, -+ 10 menit aja cukup..
- Oven selama 30 menit suhu 180 (sesuaikan oven masing2 ya)..
- NB: saya pake api bawah dlu, lalu 10 menit mau mateng nyalain api atas juga..
Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Pisang Raja - Setiap orang tentu pernah memakan buah yang berwarna kuning ini. Buah yang paling banyak digemari ini menjadi primadona berbagai rumah makan ataupun restoran. Pisang raja dapat diolah menjadi berbagai macam makanan manis yang lezat seperti pisang goreng, sale pisang, bolen pisang, pisang coklat keju, dan masih banyak lagi.