Resep: Lezat 76. Nagasari Pisang Kepok/Wadai Pais Pisang Kepok(TakaranSendok)

76. Nagasari Pisang Kepok/Wadai Pais Pisang Kepok(TakaranSendok).

You can have 76. Nagasari Pisang Kepok/Wadai Pais Pisang Kepok(TakaranSendok) using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 76. Nagasari Pisang Kepok/Wadai Pais Pisang Kepok(TakaranSendok)

1. It's 10 sdm of tepung beras.
2. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
3. Prepare 2 buah of pisang kepok.
4. You need 1 bungkus of santan @karasantan.id ukuran 65 ml.
5. You need 5 sdm munjung of gula.
6. It's 1/2 sdt of garam.
7. Prepare 500 ml of air.
8. Prepare 2 lembar of daun pandan.

76. Nagasari Pisang Kepok/Wadai Pais Pisang Kepok(TakaranSendok) instructions

1. Siapkan bahan. Siapkan 200 ml air, rebus air dengan gula, garam dan daun pandan yang sudah dicuci bersih. Rebus hingga gula larut. Matikan kompor dan diamkan sejenak, tunggu uapnya hilang.
2. Campur tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur. Lalu masukkan santan. Aduk kembali.
3. Tuang 300 ml air ke dalam tepung yang sudah dicampur santan. Kemudian aduk kembali sampai tidak ada yang menggumpal.
4. Masukkan larutan gula ke dalam adonan tepung, aduk terus hingga semua tercampur. Lalu masak hingga mengental.
5. Siapkan pisang yang sudah dikupas, iris serong 1 pisang menjadi 4 bagian.
6. Ambil daun pisang yang sudah dibakar (supaya bisa dilipat, jadi daun pisangnya tidak kaku). Ambil 1 sdm adonan,letakkan pada daun pisang, beri irisan pisang, letakkan kembali 1 sdm adonan, kemudian tutup.
7. Lipat rapi (me ditekuk saja). Lakukan hingga semua adonan dan pisang habis. Masukkan dalam kukusan. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
8. Jika sudah matang. Angkat dari kukusan, dan siap dinikmati.
9. Selamat mencoba💜.