Resep: Lezat Kolak Pisang Kepok Singkong

Kolak Pisang Kepok Singkong.

You can cook Kolak Pisang Kepok Singkong using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kolak Pisang Kepok Singkong

1. Prepare 6 buah of pisang kepok setengah matang.
2. It's 2 buah of umbi singkong rambat.
3. You need 1 cup of gula merah (1 ons).
4. Prepare 8 sdm of santan kara.
5. You need 2 helai of daun pandan.
6. You need Sejumput of garam.
7. It's secukupnya of Air.

Kolak Pisang Kepok Singkong step by step

1. Kupas dan bersihkan singkong, lalu potong sesuai selera. Rebus dalam air mendidih hingga empuk..
2. Kupas pisang dan potong2 sesuai selera. masukkan kedalam rebusan singkong..
3. Masukkan daun pandan, garam dan gula merah. Masak hingga pisang layu. Lalu tambahkan santan dan masak hingga matang..
4. Sajikan dingin bersama es batu. Atau bisa langsung disajikan hangat..