Keripik pisang kepok. Cara membuat kripik pisang kepok dengan warna alami kunyit dengan tambahan garam dan sedikit gula hingga menghasilkan keripik pisang yang enak. keripik pisang kepok lampung menyediakan varian keripik pisang kepok nikmat dengan aneka rasa Keripik pisang kepok mempunyai cita rasa yang sangat enak dan gurih apalagi dinikmati dalam keadaan santai bersama keluarga. Mengkonsumsi keripik pisang kepok juga akan terasa nikmat jika. Dari pisang raja, pisang ambon, pisang ampyang dan pisang kepok.
Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari.
Seperti dibuat keripik atau juga dibuat jajanan pisang goreng atau pisang crispy.
Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB.
You can have Keripik pisang kepok using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Keripik pisang kepok
- Prepare 2 sisir of pisang kepok.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- It's Secukupnya of margarin.
- You need 2 sdm of garam.
- Prepare 1 sdt of baking soda.
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Harga Pisang Kepok - Pisang kapook salah satu pisang yang banyak di cari orang di pasaran, ketahuilah bahwa harga pisang Kepok memang sangatlah murah dengan rasanya yang. Tips cara membuat keripik pisang yang renyah: Apapun jenis pisangnya, boleh digunakan.
Keripik pisang kepok step by step
- Siapkan sebaskom air dan 2 sdm garam. Kupas dan iris pisang lalu rendam dalam air garam sambil terus menyerut(iris) pisang yg lainnya..
- Tambahkan baking soda ke dalam air, ratakan keseluruh permukaan air dan pisang. Rendam 30 mnt kemudian bilas sampai air keruhnya berubah jadi bening. Tambahkan garam lagi pada air (supaya pisang menjadi gurih asin) sebelum digoreng..
- Panaskan minyak, lalu goreng pisang dg api besar. Setiap memasukan pisang ke penggorengan, selalu tambahkan 1 sdm margarin ke dalam penggorengan. Angkat bila minyak sudah agak tenang dan warna pisang menjadi kekuningan. Tiriskan..
- Simpan dlm plastik atau toples kedap udara..
Jenis pisang yang paling sering digunakan adalah pisang kepok. Punya banyak stok pisang kepok di rumah? kadang jadi bosan juga ya kalau selalu dimakan mentah begitu saja, pun. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok? Kupas pisang kepok, kemudian cuci sampai bersih menggunakan air mengalir. Pastikan pisang benar-benar bersih, kira-kira cuci sebanyak tiga kali.
