Bolu Kukus Pisang Kepok Montok.
You can cook Bolu Kukus Pisang Kepok Montok using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Kukus Pisang Kepok Montok
- You need 2 buah of pisang kepok (besar-besar).
- It's 1 sdt of SP.
- You need 2 butir of telur.
- You need 1/2 saset of SKM putih.
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- It's 10 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of soda kue.
- Prepare 5 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1 saset of SKM (kental Manis).
- You need 5 sdm of gula pasir (bisa dikurangi untuk yg tidak suka manis).
Bolu Kukus Pisang Kepok Montok instructions
- Kupas pisang, haluskan/ penyek2 dengan susu kental manis. Bisa pakai whisk atau garpu. Sisihkan.
- Telur, vanelli, SP dan gula saya mixer dengan kecepatan tinggi sampai berjejak putih..
- Campur tepung terigu, soda kue,Aduk rata, lalu tambahkan pisang,.
- Terakhir minyak aduk rata, jangan sampai ada sisa minyak di baskomnya yaa. Aduk secara lahan dengan rata..
- Olesi tipis-tipis loyang yg akan dibuat kukusan dgn minyak goreng..
- Tes kematangan dengan garpu, bila sudah tidak lengket menandakan sudah matang. Bolu kukus pisang montok siap disajikan. Jangan lupa berdoa dulu sebelum makan 😁. #Pawon Taka.
- Pasangkan penutup kukusan dengan serbet bersih. Adonan siap dikukus selama 30 menit (kukusan harus sudah panas ya)..