Criping pisang kepok. Cara membuat kripik pisang kepok dengan warna alami kunyit dengan tambahan garam dan sedikit gula hingga menghasilkan keripik pisang yang enak. Keripik pisang kepok mempunyai cita rasa yang sangat enak dan gurih apalagi dinikmati dalam keadaan santai bersama keluarga. Dari pisang raja, pisang ambon, pisang ampyang dan pisang kepok.
Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB.
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.
Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.
You can have Criping pisang kepok using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Criping pisang kepok
- It's 1 sisir of pisang kepok.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1 sdm of garam (atau dikira² aja).
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of kunyit/kunir.
- It's of Minyak goreng.
Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Seperti dibuat keripik atau juga dibuat jajanan pisang goreng atau pisang crispy. Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang tinggi kandungan patinya. Cari produk Produk Lainnya lainnya di.
Criping pisang kepok step by step
- Kupas pisang, iris tipis atau bisa pakai parutan criping.
- Campur bahan: garam, ketumbar, bawang, kunyit (uleg).
- Masukkan baking powder dan diamkan kurleb 1 jam.
- Tiriskan lalu goreng sampai matang.
Tips cara membuat keripik pisang yang renyah: Apapun jenis pisangnya, boleh digunakan. Jenis pisang yang paling sering digunakan adalah pisang kepok. Kupas pisang kepok, kemudian cuci sampai bersih menggunakan air mengalir. Pastikan pisang benar-benar bersih, kira-kira cuci sebanyak. Bahasa Indonesia: Keripik pisang kepok Bandar Lampung.
