Cara Buat Lezat Nagasari Pisang Kepok

Nagasari Pisang Kepok.

You can cook Nagasari Pisang Kepok using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nagasari Pisang Kepok

1. Prepare 150 gr of tepung beras.
2. Prepare 50 gr of tepung tapioka.
3. It's 100 gr of gula pasir.
4. It's 1/4 sdt of garam.
5. Prepare 2 of daun pandan.
6. It's 65 ml of santan instan.
7. You need 500 ml of air.
8. Prepare of Bahan isi.
9. Prepare 2 buah of pisang kepok potong serong.
10. Prepare of Bahan pembungkus.
11. You need Secukupnya of daun pisang.
12. It's of Atau alumunium foil yang biasa untuk schotel.

Nagasari Pisang Kepok instructions

1. Siapkan bahan, campur bahan kering dan masak gula, garam dan pandan dengan 200ml air..
2. Larutan bahan kering dengan santan dan 300ml air. Aduk rata hingga larut lalu masukan larutan gula. Pandannya buang saja ya dan aduk rata..
3. Masak adonannya hingga mengental dan meletub2. Harus diaduk terus yaa biar ga gosong..
4. Siapkan pisang dan daun pisang. Ambil 1 sdt adonan lalu beri pisang dan tumpuk lagi dengan 1sdt adonan..
5. Panaskan kukusan. Bungkus seperti gambar ya.
6. Kukus selama 30menit / hingga matang. Pastikan ditutup kain ya biar airnya tidak netes.
7. Angkat dan sajikan untuk takjil.
8. Lembut banget apalagi pisangnya enak banget manisnya pas.
9. Nih detailnya.