Resep: Lezat Cake Kukus Pisang Kepok

Cake Kukus Pisang Kepok.

You can have Cake Kukus Pisang Kepok using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cake Kukus Pisang Kepok

1. You need 3 of Telor Besar.
2. Prepare 1 sdt of sp.
3. It's 120 gram of gula.
4. It's 6 buah of pisang kepok.
5. It's 150 gram of tepung terigu.
6. It's 10 sdm of minyak goreng.
7. You need 40 gram of susu kental manis dan sedikit air untuk melarutkan.
8. Prepare Sedikit of vanili.
9. You need Sedikit of baking powder.
10. It's Sejumput of garam.
11. You need of Toping.
12. It's Sedikit of mentega.
13. You need of Keju parut.

Cake Kukus Pisang Kepok step by step

1. Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu, beri sedikit garam. Sisihkan..
2. Kocok telor, sp, dan gula sampai putih kental berjejak. Lalu tambahkan baking powder dan vanili, kocok lagi sebentar..
3. Kemudian tambahkan separo tepung dan 5 sdm minyak. Aduk menggunakan spatula sampai rata. Setelah rata tambahkan susu kental manis yang telah di encerkan, serta sisa tepung dan 5 sdm minyak. Pastikan semua rata tidak ada tepung yang menggumpal..
4. Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas,olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Tuang adonan kedalam loyang..
5. Setelah panas, masukkan adonan. Kemudian kukus dengan menggunakan api sedang selama 25-30 menit..
6. Setelah sekitar 25 menit, tes kematangan dengan menggunakan lidi/garpu. Jika sudah tidak ada yang lengket maka cake sudah matang. Dinginkan terlebih dahulu sebelum di sajikan.
7. Dan siap buat di sajikan. Olesi bagian atas dengan menggunakan mentega dan taburi keju parut..