Kolak pisang kepok. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert.
The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok.
Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya.
You can have Kolak pisang kepok using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kolak pisang kepok
- You need of santan.
- It's of air.
- Prepare of pisang kepok.
- Prepare of kolang kaling.
- You need of daun pandan.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare of gula jawa.
- You need of jangan lupa pakai cengkeh, biar wangi dan tambah enak rasanya.
Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kalau masih kurang jelas, kamu bisa melihat video resep membuat kolak pisang kepok di bawah ini. Jika kamu tidak terlalu ingin mencampurkan kolak dengan banyak bahan lainnya, kolak pisang kepok bisa jadi pilihan kamu. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan.
Kolak pisang kepok instructions
- Didihkan air dalam panci kemudian masukkan semua bahan"nya kemudian terakhir masukkan santan tunggu -+20 menit sambil di aduk aduk ya biar nga naik ke atas air nya..
Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki.. Nah, pisang kepok juga bisa dibikin kolak. Resep untuk jualan dan menu untuk buka puasa. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.
