Molen pisang kepok. Pisang molen kulitnya enak gurih kriuk kriuk GT. Bahan bahan: Pisang kepok / pisang raja ( pilih yang benar benar matang biar molennya lebih enak ). Pisang Molen and Kue Sus at MATUARI BAZAAR.
Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis.
Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti.
Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari.
You can have Molen pisang kepok using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Molen pisang kepok
- Prepare 15 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of gula halus.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- You need 1 sdm of mentega/margarin, cairkan.
- It's secukupnya of Air.
- You need of Pisang kepok, iris serong.
Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.
Molen pisang kepok instructions
- Campuran adonan kulit:tepung terigu, gula halus, margarin cair dan air. Uleni sampai kalis dan diamkan selama 30 menit..
- Siapkan pisang kepok dan potong serong.
- Setelah 30 menit, pipihkan adonan dan iris memanjang. Kemudian irisan dibalutkan di pisang yang sudah diiris. Kemudian kepal-kepalkan agar adonan kulit tidak lepas.
- Panaskan minyak dan goreng sampai kuning keemasan. Dan siap ditiriskan..
Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu Pisang bisa diganti dengan pisang kepok kuning, pisang uli atau jenis pisang lainnya sesuai selera. Mendengarkan resep pisang molen bahan pisang molen cara membuat pisang molen. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja. Pastikan pisang sudah matang agar molen jadi.
