Cara Buat Sempurna Barongko Pisang Kepok

Barongko Pisang Kepok.

You can cook Barongko Pisang Kepok using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Barongko Pisang Kepok

1. It's 7 buah of pisang kepok yg sdh matang.
2. It's 3 sdm of santan fiber cream.
3. You need 50 ml of air hangat (untuk melarutkan santan fiber cream).
4. You need 3 sdm of gula pasir.
5. You need 1 butir of telur.
6. You need 1/2 sdt of garam.
7. It's 1 sdt of perisa vanilla.

Barongko Pisang Kepok step by step

1. Lumatkan pisang kepok (apabila pisang kepok yg digunakan teksturnya msh agak keras, sebaiknya buang biji ditengahnya).
2. Cairkan santan fiber cream dengan 75ml air hangat.
3. Campurkan semua bahan ke dalam blender, giling sampai halus.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan.
5. Kukus selama 15 menit, jgn lupa diberi kain diatasnya, lakukan tes tusuk dg garpu untuk memastikan adonan sdh matang.
6. Siap disantaap.