Resep: Lezat Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok.

You can have Carang Gesing Pisang Kepok using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carang Gesing Pisang Kepok

1. Prepare 1 sisir of pisang kepok.
2. Prepare 1 L of santan.
3. Prepare 5 sdm of gula pasir.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. It's 2 buah of agar-agar plain.
6. You need 1/2 sdt of garam.
7. It's potong of daun pandan secukupnya,.
8. You need secukupnya of daun pisang.
9. You need lidi of secukupnya.

Carang Gesing Pisang Kepok instructions

1. Kupas pisang lalu potong sesuai selera. Campurkan santan, pisang, garam, gula pasir, telur dan agar-agar bubuk. Aduk hingga merata..
2. Panaskan kukusan. Sembari menunggu kukusan panas, siapkan daun pisang. Letakkan adonan pada daun pisang (saya 1 sendok sayur), tambahkan potongan daun pandan 1 atau 2 potong. Kemudian bungkus dan sematkan lidi. Lakukan hingga adonan habis..
3. Masukkan adonan yg sudah dibungkus kedalam kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit. Setelah matang, dinginkan dan sajikan. Lebih enak dikonsumsi setelah keluar dari lemari es..