Resep: Lezat Bolu Kukus pisang kepok

Bolu Kukus pisang kepok.

You can have Bolu Kukus pisang kepok using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Kukus pisang kepok

1. It's of Bahan A.
2. It's 2 butir of Telur.
3. Prepare 9 sdt of Gula Pasir.
4. Prepare 1/2 sdt of Soda kue.
5. It's of Bahan B.
6. You need 7 sdt of Tepung terigu.
7. You need 4 Buah of pisang kepok, yg sudah di lumatkan.
8. Prepare 2 tetes of pewarna makanan hijau (opsional).
9. You need of Bahan C.
10. It's 2 sdt of Minyak makan.

Bolu Kukus pisang kepok instructions

1. Siapkan dahulu tempat kukusan, dan panaskan sampai airnya mendidih sambil menunggu kita siapkan adonannya..
2. Mixer bahan A dengan kecepatan maksimal, sampai adonan mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, isi dengan Bahan B, mixer lagi, tapi dengan kecepatan yg sedikit pelan agar pisang dan adonan menyatu dengan rata. Jika sudah menyatu, matikan mixer.
4. Teteskan pewarna makanan warna hijau aduk adonan kasar saja.. Sesuai selera ya mom :).
5. Setelah adonan sudah selesai, masukkan bahan C, atau minyak makan ke dalam adonan. Aduk dengan spatula sampai rata. Minyak ini untuk membuat bolu tidak lengket, ketika akan di angkat..
6. Masukkan adonan, ke dalam kukusan yg sudah kita siapkan tadi. Kukus hingga 20-25 menit. Jika ingin lebih lama gak masalah, tergantung selera aja ya. Intinya kukus sampai matang 😀.
7. Setelah matang, pindahkan ke wadah.. Lalu hias sesuai selera. Kebetulan dirumah saya cuma ada coklat batangan, itu saja yg saya pakai. Hehe...
8. Selamat menikmati 😍.