Donat pisang kepok. Rasa pisang kepok yang legit berpadu dengan adonan donat yang lembut sehingga menciptakan cita rasa yang unik dan lezat. Tanpa panjang lebar, berikut resep donat dari olahan pisang kepok yang. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok?
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.
Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.
Ingin tahu resep mudah membuat hidangan kue muffin pisang kepok yang enak?
You can have Donat pisang kepok using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat pisang kepok
- Prepare 250 gram of terigu(sy pke ∆ biru).
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- You need 2 1/2 sdm of mentega.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 4 buah of pisang(sy pke pisang kepok).
- Prepare Secukup of ny air hangat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Pisang Kepok yang Mudah, Sederhana dan Praktis. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti. Resep Donat Pisang Crispy Tanpa Telur Empuk Dan Lembut ini bisa anda coba dirumah sebagai Untuk pisangnya sendiri bisa menggunakan pisang ambon, pisang kepok, pisang raja atau pisang.
Donat pisang kepok step by step
- Kupas pisang,lalu haluskan,sy pke garpu mw di blender jg boleh.
- Campur terigu,ragi,dan gula kdlm wadah aduk rata,masukan pisang uleni,masukan air sedikit2 uleni sampai setengah kalis,masukan mentega dan garam uleni sampai kalis(uleni ny boleh pke tangan/mixer)klo sy uleni prtama pake tangan dan setelah di kasih mentega baru pke mixer😊.
- Jika sudah kalis bagi adonan mnjadi beberapa bagian,sesuai selera aj yaa bun ukuran ny,dsini sy bgi mnjadi 16 bagian.
- Bulat kn adonan letak di atas kertas roti yg sudah di taburi tepung,diamkan selama kurleb 40 menit atw sampai mengembang 2 kali lipat,setelah mengengbang pipih kan/tekan2 sedikit adonan lalu lubangi tengah ny dengan menggunakan jari/yg lain ny,klo sy pke jari,jari sy olesi terigu.
- Lalu panaskan minyak api kecil aj yaa bun,goreng donat dengan satu kali balik,jk wen sudah kuning angkat donat dan tiriskan.
- Beri toping sesuai selera.
Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba.
