Resep: Lezat Keripik Pisang Kepok Gurih

Keripik Pisang Kepok Gurih.

You can cook Keripik Pisang Kepok Gurih using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Keripik Pisang Kepok Gurih

1. You need 8 sisir of pisang kepok.
2. Prepare Secukupnya of garam.
3. You need Secukupnya of gula.
4. Prepare Secukupnya of air.
5. It's Secukupnya of minyak sayur.

Keripik Pisang Kepok Gurih instructions

1. Pisang dikupas kulitnya. Setelah dikupas, taruh di wadah yang sudah diisi air secukupnya biar pisang tidak menghitam. Oh ya, Bun.. pake sarung tangan biar ga lengket kena getahnya. Saya pake sarung tangan plastik bening..
2. Potong-potong pisang yang sudah dikupas. Bisa pakai pisau spesial buat potong pisang, atau pisau dapur biasa. Terus masukan potongannya ke dalam wadah larutan garam + gula. (Tergantung masing2 ya, Bun. Ada yang motongnya sekalian di atas wajan minyak panas). Lanjut panaskan minyak, dan masukkan potongan pisang kedalamnya..
3. Saya memasukkan 2 sdm larutan gula dan garam ke dalam wajan minyak dengan keadaan pisangnya setengah matang. Setelah matang, angkat tiriskan..