Resep: Lezat Molen pisang dan keju

Molen pisang dan keju. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Kue molen tradisional dibuat dengan digoreng memiliki rasa yang gurih dan manis.

Bunda dapat mengganti isian dari molen pisang ini dengan berbagai bahan lain dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, nangka dll untuk. Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Molen ( bolen ) keju merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng lainnya yang cara pembuatan kue molen pisang keju dicampur dengan adonan. You can have Molen pisang dan keju using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Molen pisang dan keju

1. You need 2 butir of telur.
2. You need 100 gram of margarin.
3. It's 1/2 sdt of garam.
4. It's 2 sdm of tepung maizena.
5. You need 80 gram of gula.
6. It's 120 ml of air.
7. It's 400 gram of tepung terigu.
8. You need of Bahan isian.
9. It's of Keju.
10. It's of Pisang.

Molen dengan bahan pisang sangat enak dan mudah cara memasaknya. Simak resep cara membuat molen pisang keju sepsial yang enak berikut. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung.

Molen pisang dan keju instructions

1. Campur tepung terigu dan gula.
2. Kemudian margarin, garam dan maizena.
3. Selanjutnya telur.
4. Campurkan sampai rata.
5. Sesudah rata, Tidak perlu sampai kalis, lalu diamkan selama 30 menit.
6. Sambil menunggu adonan, kita kupas pisang dan iris keju.
7. Untuk ukuran sesuai selera ya.
8. Ambil adonan lalu pipihkan. Setelah itu iris memanjang dan pipihkan lagi sampai tipis.
9. Lalu gulung di pisang dan keju tadi.
10. Selanjutnya kita goreng sampai kecoklatan.
11. Siap dihidangkan.

Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Cara Membuat Kulit Molen Pisang Keju: Campur terigu, garam, gula, telur, dan margarin sampai rata. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Jenis pisang pertama yang bisa dijadikan molen adalah pisang raja. Buah ini paling enak dimakan langsung namun seringkali juga dibikin olahan menjadi pisang goreng dan keripik pisang.