Resep: Lezat Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok.

You can cook Carang Gesing Pisang Kepok using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carang Gesing Pisang Kepok

1. Prepare 10 buah of pisang kepok.
2. You need 1 butir of telur.
3. It's 300 ml of santan.
4. It's 1/4 keping of gula merah besar.
5. It's 2 sdm of gula pasir.
6. Prepare 5 sdm of tepung beras.
7. You need 1 sachet of vanili.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. You need of Daun pisang.
10. You need of Lidi.

Carang Gesing Pisang Kepok instructions

1. Siapkan bahan untuk membuat carang gesing..
2. Potong-potong pisang masukkan kedalam baskom. Tambahkan tepung beras, vanili, garam, dan gula merah yang telah di sisir..
3. Tambahkan satu butir telur..
4. Tuangi sedikit demi sedikit santan sambil di aduk hingga semua bahan tercampur merata..
5. Siapkan daun pisang, bungkus adonan carang gesing sesuai ukuran daun pisang (1-2 sendok sayur) lalu sematkan lidi. Bungkusnya perlahan-lahan agar tidak bocor..
6. Kemudian kukus selama 30-40 menit. Angkat dan sajikan, selamat mencoba semoga bermanfaat 😊..