Resep: Sempurna Bolu Pisang Kepok Coklat

Bolu Pisang Kepok Coklat.

You can have Bolu Pisang Kepok Coklat using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Pisang Kepok Coklat

1. It's 180 Gram of Gula Pasir.
2. You need 5 butir of telur.
3. It's 1 sdt of SP.
4. You need 1 sdt of Garam Halus.
5. You need 180 Gram of Tepung Terigu.
6. Prepare 60 Gram of Kismis (di cincang kasar).
7. It's 40 Gram of Coklat Batang.
8. It's 80 Gram of Minyak Sayur.
9. It's 1 sdt of BP.
10. It's 1 sdt of Vanili bubuk.
11. Prepare 4 Butir of Pisang Kepok yang sudah mateng.
12. Prepare 3 sdm of SKM Putih.

Bolu Pisang Kepok Coklat step by step

1. Masukkan kedalam wadah, Gula pasir - Telur - SP - Garam, mix sampai mengembang warna putih (adonan a).
2. Masukkan ke dalam wadah (Tepung - Vanili - BP) ayak (adonan b).
3. Lelehkan coklat batang lalu masukkan minyak sayur, (adonan c).
4. Haluskan pisang kepok.
5. Ambil adonan a, lalu masukkan pisang kepok dan kismis, aduk pake spatula,.
6. Lalu masukkan adonan b, aduk perlahan, kemudian tambahkan adonan c, terakhir masukkan SKM, (aduk sistem balik ya...).
7. Olesin loyang dengan campuran (1 sdm margarin dan 2 sdm minyak sayur) tuangkan adonan, lalu panggang dgn suhu 170°C selama 35 menit. (Uji tes tusuk ya saat menit ke 30, krn suhu tiap kompor berbeda).