Resep: Appetizing Opor Jantung Pisang Kepok

Opor Jantung Pisang Kepok.

You can have Opor Jantung Pisang Kepok using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Jantung Pisang Kepok

1. Prepare 1 buah of uantung pisang kepok.
2. It's 2 buah of serai (d keprek).
3. Prepare 1 ruas of lengkuas(±3cm).
4. You need 5 of daun salam.
5. It's of Santan (kara).
6. Prepare secukupnya of air.
7. It's of gula seculupnya.
8. It's secukupnya of garam.
9. It's of penyedap rasa (aku pakai halawa rasa sapi, boleh skip).
10. You need of minyak (untuk menumis bumbu halus).
11. You need of bumbu halus:.
12. You need 5 siung of bawang merah.
13. You need 3 siung of bawang putih.
14. It's 3 buah of kemiri.
15. Prepare of ±3cm kunyit.
16. It's of c.

Opor Jantung Pisang Kepok instructions

1. Cuci jantung pisang ± 10 menit, lalu halus kan (d tumbuk pakai uleg²😝).
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai,daun salam dan lengkuas sampai harum..
3. Masukan santan dan air aduk2 sampai bumbu merata..
4. Masukan jantung pisang, garam,gula,penyedap rasa..
5. Koreksi rasa, jika sudah ok bisa tunggu sampai memuai...angkat dan sajikan..
6. Selamat mencoba😘.