Resep: Lezat Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok.

You can cook Kolak Pisang Kepok using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kolak Pisang Kepok

1. Prepare 6 buah of pisang kepok ukuran sedang.
2. You need 1 of santan kelapa dari sebutir kelapa ukuran kecil.
3. You need 1 bungkus of sagu mutiara.
4. You need 1 of daun pandan.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. You need 6-10 sdm of gula pasir.
7. You need secukupnya of air.

Kolak Pisang Kepok instructions

1. Rebus air mineral (-+ 2 gelas besar) hingga benar-benar mendidih, kemudian masukkan sagu mutiara..
2. Sambil menunggu sagu mutiara setengah matang, kupas pisang dan potong sesuai selera..
3. Kira-kira 15 menit kemudian, masukkan potongan pisang dan daun pandan..
4. Seterusnya, masukkan santan, tambahkan garam dan gula. masak sambil terus diaduk..
5. Cek rasa apabila kurang manis, kolak dianggap matang jika tekstur pisang sudah layu dan butiran sagu mutiara berubah menjadi nampak bening. matikan kompor, dan siap dihidangkan. selesai.